據(jù)王蘇佳介紹，華老的早餐以牛奶為主，有時會加個雞蛋羹，但他一直習(xí)慣在牛奶里放一勺或半勺咖啡。主食有時吃點饅頭片，或者油分較少的麻花，華老的牙口很好，饅頭片喜歡吃烤得很硬的那種。菜則以圓白菜為主，或者炒洋蔥。吃完早飯，華老將大部分時間花在看報上，有黨報，還有都市類報紙。他看報紙很癡迷， 有時候叫他吃飯，都叫不動他 ，王蘇佳說。午飯則以面條為主。據(jù)跟隨華國鋒20多年的廚師謝師傅介紹，山西的那些面食像莜面、貓耳朵、刀削面，華老都愛吃，還喜歡吃羊肉臊子 出生在山西省交城縣的華國鋒，一輩子都在吃家鄉(xiāng)的面食，說話也是滿嘴的山西口音。

午飯過后，華國鋒一般要午休到下午4點。如果身體允許，有時會見一到兩撥客人。據(jù)兒子蘇斌說，幾位原國家領(lǐng)導(dǎo)人如毛澤東、劉少奇、胡耀邦的后人，都與華家保持著聯(lián)系。黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人的到訪則以慰問居多，有時候也會通報一些人事安排。蘇斌說，父親經(jīng)常講的一句話是： 你們干得好 ，并且能說出一些具體的事情。這些到訪的客人，事先要跟華的秘書曹萬貴約好。曹從1968年華國鋒還在湖南任職時就開始跟隨華，整整40年。對于這個自己服務(wù)一生的老上級，曹萬貴接受采訪時只說了一句話： 他胸懷很寬廣 。

華國鋒的晚飯則很簡單，喝點粥，吃點飯，有時吃個燒餅，粥以二米粥和南瓜粥居多。接著他會看看《新聞聯(lián)播》，王蘇佳說這一習(xí)慣雷打不動。晚飯后華國鋒必定在院子里散步，每次散步也總是一家三代一齊出動。同住一個院子的領(lǐng)導(dǎo)人和他們打招呼時總說，這是幸福的一家子。

他還一直想看奧運 。8月1日出院時，家人以為能一了他這個心愿，但在家只休了一個禮拜天，就因病情再度惡化又住進(jìn)醫(yī)院。跟隨華老八年的司機朱春華清楚地記得，8月2號奧運彩排，給他票時，他說： 我老了，不去了，你們?nèi)グ伞?這一次住院，華國鋒就再也沒能離開北京醫(yī)院421病房。

晚年話題從不涉及國內(nèi)政治

除了散步和練氣功，練字是華國鋒晚年的一個鍛煉項目。蘇斌說，父親去世前的那幾年一直潛心練字，技藝大有長進(jìn)；跟一些書畫名家也多有切磋，啟功就對他的字給過很高的評價。有時他還會參加一些小型筆會和書法家協(xié)會辦的活動。

華國鋒在政治上如日中天的70年代中后期，他的題字曾經(jīng)獲得廣泛贊譽。引退后，華老的墨跡也漸漸消弭，只留下 毛主席紀(jì)念堂 幾個字，仿佛在輝映歷史。不過近些年，華國鋒的字又有風(fēng)生水起的趨勢，在一些風(fēng)景名勝，如湖南張家界、陜西華山和山西壺口，都能看到他的墨跡。行內(nèi)人評價華老的字為 渾然大氣、骨力盡現(xiàn) 。他在85歲時寫的 清靜 二字，見過的人普遍評價為大氣、從容、很見功夫，如今高懸在華家會客室的中央。他的作品拍賣行情日漸看好，也多被人收藏，有一幅字，有人出價到150萬元。