如何抑制豬肉價(jià)格持續(xù)攀升？

　　據(jù)悉，要抑制豬肉價(jià)格持續(xù)攀升，最好的解決辦法是增加生豬數(shù)量。但考慮到豬仔的生長(zhǎng)時(shí)間，預(yù)計(jì)明年3月份生豬才能上市。假設(shè)養(yǎng)殖戶從今年5月份開始增加補(bǔ)欄，按照豬仔合計(jì)8個(gè)月的生長(zhǎng)周期計(jì)算，當(dāng)前豬源緊張的局面最快也要到明年一季度才能緩解，再加上國(guó)慶、春節(jié)等節(jié)日性消費(fèi)拉動(dòng)，在國(guó)家不投放儲(chǔ)備肉的情況下，預(yù)計(jì)明年一季度末豬肉價(jià)格才可能見頂回落。

　　●生豬到貨價(jià)從3月下旬的每500克6.40元漲至7月下旬的9.75元，漲幅52.3%；白條肉批發(fā)價(jià)從8.10元漲至11.80元，漲幅45.7%

　　●豬肉零售均價(jià)從14.37元漲至17.15元，漲幅19.35%。與去年同期相比，生豬到貨價(jià)上漲29.6%，白條肉批發(fā)價(jià)上漲25.6%，豬肉零售均價(jià)上漲7.2%。