美國牛肉價高量少在中國賣不動?
時隔14年再次進入中國市場,美國牛肉意外遇冷。
8月29日,澎湃新聞(www.thepaper.cn)記者走訪發(fā)現(xiàn),曾以規(guī)?;B(yǎng)殖程度最高、物美價廉著稱的美國牛肉,這次市場定價并不低,買的人不多,供貨量也有限。
業(yè)內(nèi)人士稱,品質(zhì)上美國牛肉并不占優(yōu)勢,目前美國出口中國牛肉以冷凍肉為主。而中國進口牛肉已朝冷鮮發(fā)展。不過,目前美國牛肉進入市場數(shù)量不多,極可能是美方的市場壓力測試。中國市場巨大,美國最終不管是降價還是調(diào)整品種,都會讓其牛肉放量進入中國。
14年后再見
美國牛肉曾與中國一別14年。
公開資料顯示,2003年以前,美國是中國的主要牛肉進口國。只不過當(dāng)時中國人對牛肉的需求量微不足道,牛肉行業(yè)的市場規(guī)模并不大。
2003年底,美國牛肉產(chǎn)品被檢測出牛腦海綿狀病感染,即人們俗稱的“瘋牛病”,中國因此停止了對絕大部分美國牛肉的進口。
這一禁令至今年才“解凍”。
今年6月20日,國家質(zhì)檢總局發(fā)布公告稱,從當(dāng)日起,允許美國牛肉輸華。
這是此前中美兩國30輪磋商達成的中美經(jīng)濟合作百日計劃的十大共識之一。中方承諾將不晚于2017年7月16日,允許進口美國牛肉。
今年6月23日,首批驗檢疫合格的美國牛肉通關(guān),在中糧旗下電商首先發(fā)售。首批進入上海的美國牛肉包括了西冷、菲力和眼肉冰鮮牛排,都為美國極佳級別。隨即銷售一空。
意外高價意外遇冷
最初的熱鬧過后,美國牛肉的回歸之路出現(xiàn)波折。
在業(yè)內(nèi),美國的肉牛養(yǎng)殖規(guī)?;潭茸罡撸H庖惨晕锩纼r廉著稱。但此次回歸,從目前看,價格一點不親民。
澎湃新聞記者發(fā)現(xiàn),在某電商平臺,300克美國菲力牛排售價228元,400克美國眼肉牛排開價258元,比南美、澳大利亞等地同級別牛肉貴出不少。
而在上海麥德龍大賣場,美國冰鮮小黃瓜條牛肉售價190元/公斤,每袋重2公斤以上。美國冰鮮腱子芯售價198元/公斤。美國冰鮮辣椒條售價168元/公斤。一磅的澳大利亞牛肉,價格在70-218元/公斤之間。
一名超市營業(yè)員表示,美國牛肉在超市價位總體偏高,但不至于“高得離譜”。目前來看,買美國牛肉的人不多,進口牛肉中較受歡迎的還是澳大利亞牛肉。
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