深圳餐廚垃圾每天產(chǎn)量為1800噸左右，若實施餐飲消費控制，可減少餐廚垃圾的處理量。昨日起公開征求意見的《深圳市生活垃圾減量和分類管理辦法(試行)》(草案稿)專章規(guī)定垃圾源頭減量措施，從商品包裝控制、低碳辦公等三大源頭實現(xiàn)垃圾減量。

深圳市城管局近日起草了《深圳市生活垃圾減量和分類管理辦法(試行)》(草案稿，以下簡稱《辦法》)，深圳市法制辦昨日起對此公開征求意見，截止時間5月11日。從源頭上減少生活垃圾產(chǎn)生，比在垃圾產(chǎn)生之后再進(jìn)行分類、處理將更有效?！掇k法(草案稿)》專章規(guī)定垃圾源頭減量措施。源頭控制主要從三個方面入手：一是商品包裝控制，二是餐飲消費控制，三是低碳辦公。

另外，為促使轄區(qū)政府共同積極推進(jìn)垃圾減量工作，《辦法(草案稿)》設(shè)置超量排放收費制度，規(guī)定對于垃圾排放超出規(guī)定指標(biāo)上限的，要求繳納生活垃圾超量排放費。

《辦法(草案稿)》擬規(guī)定住宅小區(qū)實行定時定點相對集中分類投放。這是借鑒臺灣 垃圾不落地 的做法，即要求居民每天在固定時間段(通常為每天早上上班時段7點到9點和晚上7點到9點晚飯后)將日常生活產(chǎn)生的生活垃圾拎到樓下投放到小區(qū)設(shè)置的垃圾分類收集容器內(nèi)，其他非垃圾收集時段，垃圾收集點不擺放分類垃圾桶。