你知道哪個(gè)城市的吃貨最幸福嗎？近日，美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)研究院分析海量城市餐飲數(shù)據(jù)，得出一份吃貨幸福城市，其中最讓人意外的是重慶，排名落后，并且被稱為吃貨最失望城市，這是為什么呢？

哪座城市的吃貨最幸福？日前一份吃貨幸福城市名單出爐啦！其中深圳排名第三，排名第一的是南京。

　　報(bào)告中稱就餐廳密度上，深圳更優(yōu)，吃貨選擇更廣泛。

　　吃貨幸福城市出爐

　　5月10日，美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)研究院發(fā)布的《2016中國(guó)吃貨幸福指數(shù)大數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示，排名前十位的“吃貨幸福城市”是：南京、北京、深圳、廣州、廈門、紹興、杭州、上海、蘇州、沈陽(yáng)。

　　與此同時(shí)，重慶、西安等傳統(tǒng)美食城市的吃貨幸福指數(shù)表現(xiàn)不佳，例如，重慶在吃貨幸福城市排名中僅為66位。這顯示出在消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)下，中國(guó)城市餐飲格局正在改變。

　　《2016中國(guó)吃貨幸福指數(shù)大數(shù)據(jù)報(bào)告》由美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)研究院選取2015年經(jīng)濟(jì)總量排名靠前的100個(gè)城市作為研究對(duì)象，根據(jù)口碑指數(shù)、需求指數(shù)、等待指數(shù)、饕餮指數(shù)、便捷指數(shù)、覆蓋指數(shù)、親民指數(shù)七大細(xì)分指標(biāo)進(jìn)行加權(quán)獲得。

　　吃貨最失望城市——重慶

　　人口太多餐廳較少，菜系又比較單一

　　而這次吃貨幸福指數(shù)排名讓人最意外的是，重慶、成都、西安等傳統(tǒng)美食城市排名分別為66名、28名和35名，均未進(jìn)入吃貨幸福城市十強(qiáng)。報(bào)告認(rèn)為，這些城市由于菜系單一吃貨選擇少，經(jīng)濟(jì)水平較弱影響餐飲消費(fèi)能力，人口基數(shù)龐大導(dǎo)致餐飲供需不平衡，都拖累了地方吃貨的幸福感。

　　從報(bào)告細(xì)分指標(biāo)來(lái)看，重慶的排名主要受親民指數(shù)和覆蓋指數(shù)拖累。按照2015年城鎮(zhèn)居民可支配收入計(jì)算，重慶吃貨可外出就餐約550次，約為南京的1/2。雖然重慶餐飲業(yè)發(fā)達(dá)，但由于重慶人口數(shù)量十分龐大（常住人口超過(guò)3000萬(wàn)）導(dǎo)致每萬(wàn)人餐廳擁有量低于全國(guó)平均。此外，重慶的口碑指數(shù)為81，也遠(yuǎn)低于南京的口碑指數(shù)94。報(bào)告分析認(rèn)為，重慶以川菜為核心，留給其他菜系的空間有限，菜系的單一化發(fā)展限制了更多元化的吃貨需求。

　　吃貨最幸福城市—南京

　　餐廳整體質(zhì)量高，消費(fèi)成本相對(duì)低

　　根據(jù)吃貨幸福指數(shù)來(lái)看，準(zhǔn)一線城市已經(jīng)成為吃貨們的福地，在餐飲上的發(fā)展水平和一線城市旗鼓相當(dāng)，南京超過(guò)所有城市位列吃貨幸福指數(shù)第一位，而其他城市如廈門、紹興、杭州甚至超越了上海。在這個(gè)吃貨幸福百?gòu)?qiáng)城市榜單中，除了排在第一的南京和排在第九的蘇州外，江蘇還有8個(gè)城市上榜，按照排名分別為無(wú)錫、常州、徐州、泰州、南通、淮安、連云港、宿遷。

　　以冠軍城市南京為例，從數(shù)據(jù)可以看出南京在收入與消費(fèi)的平衡、菜系的豐富度、美食評(píng)價(jià)、美食需求等方面都具有較大優(yōu)勢(shì)。

　　例如，在南京，衡量餐廳評(píng)價(jià)的口碑指數(shù)為94，餐廳質(zhì)量整體較高；衡量美食需求的需求指數(shù)為96，城市居民的美食需求比其他城市更加旺盛；衡量開(kāi)通團(tuán)購(gòu)、外賣等在線業(yè)務(wù)商戶比例的便捷指數(shù)為97，顯示出餐飲業(yè)在線化程度高，與北京、上海等互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)的一線城市相仿；吃貨成本低，按照2015年城鎮(zhèn)居民可支配收入計(jì)算可外出就餐超過(guò)1000次，僅次于同省的蘇州。

城市吃貨幸福指數(shù)排名如下：（1—100）