福田從今日開始正式禁止活禽出售，很多擋住叫苦不迭，大大影響了商戶的收入。

　　連環(huán)追

　　7月1日起深圳正式啟動生鮮雞試點，作為第一階段試點區(qū)域，福田區(qū)今天開始全面禁售活禽。南都記者昨日走訪發(fā)現(xiàn)，福田轄區(qū)活禽經(jīng)營者和市場管理方對于新規(guī)均表現(xiàn)出一頭霧水，深圳市經(jīng)貿(mào)信息委也未公布與之配套的實施細(xì)則和指導(dǎo)方案。

　　檔主：活禽銷售依舊　呼吁細(xì)則盡快出臺

　　深圳市經(jīng)貿(mào)信息委6月24日發(fā)文稱，為做好人感染禽流感疫情防控，7月1日起深圳正式啟動生鮮雞試點，包括家禽集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市工作，違規(guī)銷售和宰殺活禽的商家將被依法處理。這意味著，深圳活禽時代將終結(jié)。然而，作為試點區(qū)域的福田區(qū)，在新規(guī)執(zhí)行前日，活雞銷售一切如常。

　　昨日上午9時，福田區(qū)蓮花北社區(qū)惠民菜市場內(nèi)，只有一家雞肉檔口，經(jīng)營活禽的林先生像往日一樣，吩咐伙計將檔位里外沖洗得干干凈凈后，靜等顧客光臨。

　　問及是否知道7月1日起福田全面禁售活禽，林先生臉色一沉，反問道： 怎么禁?只是有消息傳出，到現(xiàn)在都沒收到正式通知，實施細(xì)則和指導(dǎo)方案也遲遲沒有公布，我的檔位裝修和租金損失誰來承擔(dān)? 林先生告訴記者，他在該市場經(jīng)營活禽已有近20年，培養(yǎng)了一大批老顧客，生意好的時候每天可以賣出100多只活雞。

　　 政府說叫停就叫停，有沒有經(jīng)過民意調(diào)查?反正檔位租期未到，明天我會繼續(xù)賣活雞。 說到這里，林先生情緒激動。

　　同樣對新政表示不理解的還有彩田社區(qū)菜市場檔主余先生。這家市場里有4戶雞肉銷售檔主，像余先生一樣，照常經(jīng)營著他們的活禽檔口。今年54歲的他在深圳經(jīng)營活禽已經(jīng)21年，除去租金、水電等，余先生平均每月可賺7000元，全家老少以此為生。 消息來得太突然了，今天一整天，我和妻子的心情糟糕透頂。 余先生說，昨天上午，彩田社區(qū)工作站人員拿著媒體關(guān)于深圳禁售活雞的報道到其店中，讓其作好心理準(zhǔn)備。

　　 隔行如隔山，我是年過半百的人了，不想折騰，如果政府嚴(yán)格按新政執(zhí)行，我只能轉(zhuǎn)行賣生鮮雞。 余先生說。據(jù)其介紹，同樣規(guī)格的一只雞，生鮮雞價格一般比活雞貴20多塊錢。 到時候市民買雞就要多掏錢了。 余先生強調(diào)稱。

市民：生鮮雞口味差　飲食習(xí)慣難改

　　采訪間，陸續(xù)有市民前來選購活雞，對于新政，受訪市民大多表示不理解。 買雞和買魚買蝦一樣，當(dāng)然要選活的呀，生鮮雞烹飪出來的口味比活雞差遠(yuǎn)了。 市民張女士說，她是梅州人，不僅僅是梅州，整個廣東都有吃活雞的習(xí)慣，短期內(nèi)這種飲食習(xí)慣很難改變。